冷库货架为什么不用铁的？

冷库货架实际上是用镀锌技术涂上锌的货架，因为大多数制作冷库货架的原材料是铁。如果长时间暴露在空气中，特别是在潮湿的环境中，会更容易生锈，这将极大地影响冷库货架的使用。
为了避免货架生锈，镀锌货架开始应运而生。为什么冷库货架仍然“镀锌”？
冷镀锌也称为电镀锌。这是一种利用电解将一层锌膜附着到由金属或其他材料制成的工件表面的过程。电镀锌是脱脂和除锈的过程，在特殊配置的电解液电镀槽中挂在阴极上，而锌被施加到阳极上。接通直流电源，阳极上的锌离子向阴极移动，阴极放电，从而在制造的零件上镀上锌层。
经电镀锌处理的钢件外观光滑平整。冷库货架会镀锌，第一个原因是避免生锈现象的发生，众所周知，锌属于活泼的金属，很容易被氧化，但氧化锌并不像氧化铁那样散散粉末，而是会形成一层致密的表层，而这层氧化锌是为了避免内部锌的进一步氧化。当镀锌冷库货架表层受损时，露出内部铁的外观，锌比铁更鲜艳，所以根据化学电池的原理，锌会先在铁中氧化，从而维持铁层不会受损。
现代技术的发展对冷库货架的影响加快了货物的收集和储存，降低了劳动强度。建立以密集仓储为第一要务的冷链物流系统，冷库货架的优越性能也体现在自动密集仓储拥有快速收支仓库、将货物妥善存放在冷藏仓库、及时将有优先需求的物流运出仓库到出口位置的能力上。冷库货架自动化密集存储系统降低了工人的劳动强度。同时，操作人员不需要频繁的收支冷藏作业，减少了操作人员频繁收支冷藏造成的冷藏动力浪费和人身伤害。